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식품위해미생물의 제어법 연구동향
식품위해미생물의 제어법 연구동향
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 19752962
- 서명/저자
- 식품위해미생물의 제어법 연구동향 / 하상도 ( Sang Do Ha ) , 박지용 ( Ji Yong Park )
- 발행사항
- 서울 : 한국식품위생안전성학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 8-18
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 박지용 ( Ji Yong Park )
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60255178
MARC
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