MARC

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■1001  ▼aJ.Jamora  Jennifer
■24510▼aExtrusion  Puffing  of  Pork  Meat-Defatted  Soy  Flour-Corn  Starch  Blends  to  Produce  Snack-like  Products  ▼dJ.Jamora  Jennifer▼eKi-Soon  Rhee,  Khee-Choon  Rhee  
■260    ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2001.
■300    ▼app.  163-169
■500    ▼a참고문헌  수록
■7001  ▼aKi-Soon  Rhee,  Khee-Choon  Rhee
■773    ▼tJournal  of  Food  Scinece  and  Nutrition(한국식품영양과학회)▼gVolume  6  Number  3  (2001)▼d2001,  09
■856    ▼uhttp://www.pnfs.or.kr/
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