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복합 리놀레산을 함유하는 재구성지질의 산화안정성
복합 리놀레산을 함유하는 재구성지질의 산화안정성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 저자명
- 유희진
- 서명/저자
- 복합 리놀레산을 함유하는 재구성지질의 산화안정성 / 유희진 , 이기택 , 이규희 , 오만진
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 1399-1404
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 이기택 , 이규희 , 오만진
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60254898
MARC
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