자료유형  

 기사

ISSN  

12263311

저자명  

손민정

서명/저자  

흑설탕, 과당, 올리고당을 이용한 미나리 추출물의 제품화 / 손민정 , 차춘근 , 박정현 , 김찬식 , 이삼빈

발행사항  

서울 : 한국식품영양과학회, 2005.

형태사항  

pp. 1485-1489

주기사항  

참고문헌 수록

기타저자  

차춘근 , 박정현 , 김찬식 , 이삼빈

기본자료저록  

한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제34권 제9호 (2005. 11) 2005, 11

원문정보  

 url

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

kjul:60254856