서브메뉴
검색
전주지역 학교급식 조리종사자의 위생지식 및 위생관리 수행에 관한 연구
전주지역 학교급식 조리종사자의 위생지식 및 위생관리 수행에 관한 연구
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12263311
- 저자명
- 한은희
- 서명/저자
- 전주지역 학교급식 조리종사자의 위생지식 및 위생관리 수행에 관한 연구 / 한은희 , 양향숙 , 손희숙 , 노정옥
- 발행사항
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 1210-1218
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 기타저자
- 양향숙 , 손희숙 , 노정옥
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60254792
MARC
008200319s2005 ulk aa kor■022 ▼a12263311
■1001 ▼a한은희
■24510▼a전주지역 학교급식 조리종사자의 위생지식 및 위생관리 수행에 관한 연구▼d한은희▼e양향숙 , 손희숙 , 노정옥
■260 ▼a서울▼b한국식품영양과학회▼c2005.
■300 ▼app. 1210-1218
■500 ▼a참고문헌 수록
■7001 ▼a양향숙 , 손희숙 , 노정옥
■773 ▼t한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and▼g제34권 제8호 (2005. 10)▼d2005, 06
■856 ▼uhttp://jkfn.kfn.or.kr/
■SIS ▼aS016174▼b60050477▼h8▼s2▼fP
