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압출성형 온도가 백삼과 홍삼의 팽화에 미치는 영향
압출성형 온도가 백삼과 홍삼의 팽화에 미치는 영향
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12263311
- Author
- 김봉수
- Title/Author
- 압출성형 온도가 백삼과 홍삼의 팽화에 미치는 영향 / 김봉수 ; 류기형
- Publish Info
- 서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
- Material Info
- pp. 1109-1113
- General Note
- 참고문헌 수록
- Added Entry-Personal Name
- 류기형
- Host Item Entry
- 한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제34권 제7호 (2005. 8) 2005, 05
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60254776
MARC
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