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분무수세 건조한 무세미와 부산물 쇄립의 쌀가루 특성
분무수세 건조한 무세미와 부산물 쇄립의 쌀가루 특성 / 최소연 , 이상효 , 이영택
분무수세 건조한 무세미와 부산물 쇄립의 쌀가루 특성

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12263311
저자명  
최소연
서명/저자  
분무수세 건조한 무세미와 부산물 쇄립의 쌀가루 특성 / 최소연 , 이상효 , 이영택
발행사항  
서울 : 한국식품영양과학회, 2005.
형태사항  
pp. 1098-1102
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
이상효 , 이영택
기본자료저록  
한국식품영양과학회지(Journal of the korean Society of Food Science and : 제34권 제7호 (2005. 8) 2005, 05
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
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MARC

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