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멸치액젓으로부터 분리한 Bacillus subtilis JM-3 의 단백질 분해활성과 혈전 용해 활성에 관한 연구
멸치액젓으로부터 분리한 Bacillus subtilis JM-3 의 단백질 분해활성과 혈전 용해 활성에 관한 연구
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676293
- 저자명
- 이상수
- 서명/저자
- 멸치액젓으로부터 분리한 Bacillus subtilis JM-3 의 단백질 분해활성과 혈전 용해 활성에 관한 연구 / 이상수 , 김상무, 박욱연, 김희연, 신일식 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2002.
- 형태사항
- pp. 283-289
- 기타저자
- 김상무, 박욱연, 김희연, 신일식
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60254624
MARC
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