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시판 수산조미건제품의 함질소 엑스성분 조성
시판 수산조미건제품의 함질소 엑스성분 조성 / 박춘규 , 박정임 공저
시판 수산조미건제품의 함질소 엑스성분 조성

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
박춘규
서명/저자  
시판 수산조미건제품의 함질소 엑스성분 조성 / 박춘규 , 박정임 공저
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2002.
형태사항  
pp. 370-379
기타저자  
박정임
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제34권 제3호 (2002. 6) 2002, 06
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
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MARC

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