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ISSN  

03676293

저자명  

이달수

서명/저자  

음료중 산소분석법에 관한 연구 / 이달수 , 이영자, 권용관, 박재석, 황정연, 이주연, 송지원, 정보용, 이철원 공저

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2002.

형태사항  

pp. 361-364

기타저자  

이영자, 권용관, 박재석, 황정연, 이주연, 송지원, 정보용, 이철원

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제34권 제3호 (2002. 6) 2002, 06

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kjul:60254564