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기계식 및 재래식 죽초액의 아질산염 소거 및 전자공여 작용
기계식 및 재래식 죽초액의 아질산염 소거 및 전자공여 작용 / 이범수 , 최상호, 은종방 공저
기계식 및 재래식 죽초액의 아질산염 소거 및 전자공여 작용

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
03676293
저자명  
이범수
서명/저자  
기계식 및 재래식 죽초액의 아질산염 소거 및 전자공여 작용 / 이범수 , 최상호, 은종방 공저
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2002.
형태사항  
pp. 719-724
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
최상호, 은종방
기본자료저록  
한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제34권 제4호 (2002. 8) 2002, 08
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60253068

MARC

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