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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

김준한

서명/저자  

홍화씨 추출분말 함유 건강음료의 제조와 항산화성 / 김준한 , 박준홍, 박소득, 최성용, 성종환, 문광덕 공저

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2002.

형태사항  

pp. 617-624

주기사항  

참고문헌수록

기타저자  

박준홍, 박소득, 최성용, 성종환, 문광덕

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제34권 제4호 (2002. 8) 2002, 08

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Control Number  

kjul:60253052