자료유형  

 기사

ISSN  

12257060

저자명  

이지은

서명/저자  

고령자용 감귤젤리의 품질 특성 연구 / 이지은 , 최은정, 오명숙

발행사항  

서울 : 한국식생활문화학회, 2007.

형태사항  

pp. 475-481

주기사항  

참고문헌수록 : p.480-481

일반주제명  

한국식생활문화, 한국식생활, 한국생활문화

기타저자  

최은정, 오명숙

기본자료저록  

한국식생활문화학회지=Journal of the Korean Society of Food Culture : 제22권 제4호 (2007년 8월) 2007, 08

원문정보  

 url

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

kjul:60248969