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쌀엿강정용 팽화쌀 품질에 대한 대두경화유의 영향
쌀엿강정용 팽화쌀 품질에 대한 대두경화유의 영향
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12257060
- 저자명
- 김명애
- 서명/저자
- 쌀엿강정용 팽화쌀 품질에 대한 대두경화유의 영향 / 김명애
- 발행사항
- 서울 : 한국식생활문화학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 679-684
- 주기사항
- 참고문헌수록 : p.684
- 일반주제명
- 한국식생활문화, 한국식생활, 한국생활문화
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60248934
MARC
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■1001 ▼a김명애
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■260 ▼a서울▼b한국식생활문화학회▼c2006.
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■500 ▼a참고문헌수록 : p.684
■650 ▼a한국식생활문화, 한국식생활, 한국생활문화
■773 ▼t한국식생활문화학회지=Journal of the Korean Society of Food Culture▼g제21권 제6호 (2006년 12월)▼d2006, 12
■856 ▼uhttp://www.food-culture.or.kr
■SIS ▼aS037205▼b60076891▼h8▼s2▼fP
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