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미래 식품과학기술 중 가공분야 기술로드맵 작성
미래 식품과학기술 중 가공분야 기술로드맵 작성
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 02572397
- 저자명
- 하상도
- 서명/저자
- 미래 식품과학기술 중 가공분야 기술로드맵 작성 / 하상도 , 이현유, 장승동, 이규천
- 발행사항
- 서울 : 한국식품과학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 36-49
- 주기사항
- 참고문헌수록 : p.47-49
- 기타저자
- 이현유, 장승동, 이규천
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60248194
MARC
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