서브메뉴
검색
대체지방의 이용 가능성
대체지방의 이용 가능성
상세정보
MARC
008191213s2004 ulk aa kor■022 ▼a02572397
■1001 ▼a박수진
■24510▼a대체지방의 이용 가능성 ▼d박수진▼e 우나리야, 강명화
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2004.
■300 ▼app. 26 - 35
■500 ▼a참고문헌수록 : p.33-35
■650 ▼aFood Science ,Industry,식품과학,산업
■7001 ▼a우나리야, 강명화
■773 ▼t식품과학과 산업(Food Science and Industry)▼g제37권 제3호 (2004. 9)▼d2004, 09
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011467▼b60050284▼h8▼s2▼fP
