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대체지방의 이용 가능성
대체지방의 이용 가능성
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 02572397
- Author
- 박수진
- Title/Author
- 대체지방의 이용 가능성 / 박수진 ; 우나리야, 강명화
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2004.
- Material Info
- pp. 26 - 35
- General Note
- 참고문헌수록 : p.33-35
- Subject Added Entry-Topical Term
- Food Science ,Industry,식품과학,산업
- Added Entry-Personal Name
- 우나리야, 강명화
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60248193
MARC
008191213s2004 ulk aa kor■022 ▼a02572397
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■650 ▼aFood Science ,Industry,식품과학,산업
■7001 ▼a우나리야, 강명화
■773 ▼t식품과학과 산업(Food Science and Industry)▼g제37권 제3호 (2004. 9)▼d2004, 09
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011467▼b60050284▼h8▼s2▼fP
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