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식품의 주요 성분이 예덕나무 헥산추출물의 Listeria monocytogenes 에 대한 항균활성에 미치는 영향
식품의 주요 성분이 예덕나무 헥산추출물의 Listeria monocytogenes 에 대한 항균활성에 미치는 영향
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 안용선
- Title/Author
- 식품의 주요 성분이 예덕나무 헥산추출물의 Listeria monocytogenes 에 대한 항균활성에 미치는 영향 / 안용선 ; 신동화, 김용석 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2000.
- Material Info
- pp. 469-476
- 서지주기
- 참고문헌수록 : p.475-476
- 서지주기
- Inculdes index.
- Subject Added Entry-Topical Term
- 식품, 식품과학
- Added Entry-Personal Name
- 신동화, 김용석
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제32권 제2호 (2000. 4) 2000, 04
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60247297
MARC
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