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산지 및 성장조건별 참돔 , 조피볼락 , 넙치의 정미성분에 대한 연구
산지 및 성장조건별 참돔 , 조피볼락 , 넙치의 정미성분에 대한 연구
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MARC
008191126s2000 ulk aa kor■022 ▼a03676293
■1001 ▼a김희연
■24510▼a산지 및 성장조건별 참돔 , 조피볼락 , 넙치의 정미성분에 대한 연구▼d김희연▼e신재욱, 박희옥, 최성희, 장영미, 이수오 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2000.
■300 ▼app. 550-563
■504 ▼a참고문헌수록 : p.562-563
■504 ▼aInculdes index.
■650 ▼a식품, 식품과학
■7001 ▼a신재욱, 박희옥, 최성희, 장영미, 이수오
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제32권 제3호 (2000. 6)▼d2000, 06
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011374▼b60050191▼h8▼s2▼fP
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