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가열 염소육의 판별을 위한 효소면역측정법
가열 염소육의 판별을 위한 효소면역측정법
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 김현정
- Title/Author
- 가열 염소육의 판별을 위한 효소면역측정법 / 김현정 ; 손동화 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2000.
- Material Info
- pp. 538-543
- 서지주기
- 참고문헌수록 : p.543
- 서지주기
- Inculdes index.
- Subject Added Entry-Topical Term
- 식품, 식품과학
- Added Entry-Personal Name
- 손동화
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제32권 제3호 (2000. 6) 2000, 06
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60246365
MARC
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