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 기사

ISSN  

03676293

저자명  

이창희

서명/저자  

식이를 통한 인공감미료와 산화방지제의 섭취량 / 이창희 , 박성관, 윤혜정, 박재석, 이종옥, 이철원 공저

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2000.

형태사항  

pp. 519-524

서지주기  

참고문헌수록 : p.524

서지주기  

Inculdes index.

일반주제명  

식품, 식품과학

기타저자  

박성관, 윤혜정, 박재석, 이종옥, 이철원

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제32권 제3호 (2000. 6) 2000, 06

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kjul:60246362