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MA 포장기법에 의한 참외의 신선도 유지
MA 포장기법에 의한 참외의 신선도 유지
상세정보
MARC
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■1001 ▼a박종대
■24510▼aMA 포장기법에 의한 참외의 신선도 유지▼d박종대▼e홍석인, 박형우, 김동만 공저
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2000.
■300 ▼app. 481-490
■504 ▼a참고문헌수록 : p.489-490
■504 ▼aInculdes index.
■650 ▼a식품, 식품과학
■7001 ▼a홍석인, 박형우, 김동만
■773 ▼t한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology)▼g제32권 제3호 (2000. 6)▼d2000, 06
■856 ▼uhttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS011374▼b60050191▼h8▼s2▼fP
