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Escherichia coli O157 : H7 , Staphyloccus aureus 및 Candida albicans 에 대한 키토산의 항균 효과
Escherichia coli O157 : H7 , Staphyloccus aureus 및 Candida albicans 에 대한 키토산의 항균 효과
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 03676293
- Author
- 오세욱
- Title/Author
- Escherichia coli O157 : H7 , Staphyloccus aureus 및 Candida albicans 에 대한 키토산의 항균 효과 / 오세욱 ; 홍상필, 김현정, 최용진 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국식품과학회, 2000.
- Material Info
- pp. 218-224
- General Note
- 참고문헌수록 : p.224
- Subject Added Entry-Topical Term
- 식품, 식품과학
- Added Entry-Personal Name
- 홍상필, 김현정, 최용진
- Host Item Entry
- 한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제32권 제1호 (2000. 2) 2000, 02
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60245704
MARC
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