자료유형  

 기사

ISSN  

03676293

저자명  

강미영

서명/저자  

8 품종 변이체 벼의 현미 및 백미빵 가공성 비교 / 강미영 , 고희종, 한지연 공저

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2000.

형태사항  

pp. 82-89

주기사항  

참고문헌수록 : p.89

일반주제명  

식품, 식품과학

기타저자  

고희종, 한지연

기본자료저록  

한국식품과학회지(Korean Journal of Food Science and Technology) : 제32권 제1호 (2000. 2) 2000, 02

원문정보  

 url

모체레코드  

모체정보확인

Control Number  

kjul:60245666