서브메뉴
검색
신선식품 저장성 향상을 위한 비열(非熱) 가공 기술
신선식품 저장성 향상을 위한 비열(非熱) 가공 기술
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 15989968
- 저자명
- 박지용
- 서명/저자
- 신선식품 저장성 향상을 위한 비열(非熱) 가공 기술 / 박지용 저
- 발행사항
- 서울 : 한국산업식품공학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 12-19
- 주기사항
- 참고문헌 수록
- 기본자료저록
- 식품과 기계 : 제3권 제1호 2005, 11
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60242861
MARC
008191113s2005 ulk aa kor■022 ▼a15989968
■1001 ▼a박지용
■24510▼a신선식품 저장성 향상을 위한 비열(非熱) 가공 기술▼d박지용 저
■260 ▼a서울▼b한국산업식품공학회▼c2005.
■300 ▼app. 12-19
■500 ▼a참고문헌 수록
■773 ▼t식품과 기계▼g제3권 제1호▼d2005, 11
■856 ▼uhttp://www.foodeng.or.kr
■SIS ▼aS019354▼b60073287▼h8▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Buch Status
- Reservierung
- frei buchen
- Meine Mappe
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
