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이소말트(팔라트니트)의 특성과 응용
이소말트(팔라트니트)의 특성과 응용 / 노봉수 , 김상용,이정걸 공저
이소말트(팔라트니트)의 특성과 응용

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
02572397
저자명  
노봉수
서명/저자  
이소말트(팔라트니트)의 특성과 응용 / 노봉수 , 김상용,이정걸 공저
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2000.
형태사항  
pp. 43-54
주기사항  
참고문헌 수록
기타저자  
김상용,이정걸
기본자료저록  
식품과학과 산업(Food Science and Industry) : 제33권 제3호 (2000. 9) 2000, 09
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60242020

MARC

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