서브메뉴
검색
2018 순천시 주암면 다슬기를 이용한 품평 및 교육 메뉴 개발 연구
2018 순천시 주암면 다슬기를 이용한 품평 및 교육 메뉴 개발 연구
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 25862669
- Author
- 김보성
- Title/Author
- 2018 순천시 주암면 다슬기를 이용한 품평 및 교육 메뉴 개발 연구 / 저 김보성
- Publish Info
- 경주 : 해양수산외식조리학회, 2018.
- Material Info
- pp. 106-115
- General Note
- 참고문헌 수록
- Host Item Entry
- 해양수산외식조리학회지 : Vol.2 No.1 2018, 08
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60232486
MARC
008190927s2018 gw aa eng■022 ▼a25862669
■1001 ▼a김보성
■24510▼a2018 순천시 주암면 다슬기를 이용한 품평 및 교육 메뉴 개발 연구▼d저 김보성
■260 ▼a경주▼b해양수산외식조리학회▼c2018.
■300 ▼app. 106-115
■500 ▼a참고문헌 수록
■773 ▼t해양수산외식조리학회지▼gVol.2 No.1▼d2018, 08
■856 ▼uhttp://smrnf.itrocks.kr
■SIS ▼aS074654▼b60230337▼h8▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Detail Info.
- Reservation
- Not Exist
- My Folder
- Reference Materials for Thesis Writing
- Reference Materials for Research Ethics
- Job-Related Books
