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패밀리레스토랑의 접객종사원 서비스 교육훈련과 권한위임에 따른 서비스 수행수준
패밀리레스토랑의 접객종사원 서비스 교육훈련과 권한위임에 따른 서비스 수행수준
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291838
- 저자명
- 박혜영
- 서명/저자
- 패밀리레스토랑의 접객종사원 서비스 교육훈련과 권한위임에 따른 서비스 수행수준 / 박혜영 , 윤지연 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국외식경영학회, 1999.
- 형태사항
- pp. 121-151
- 주기사항
- 참고문헌수록
- 기타저자
- 윤지연
- 기본자료저록
- 외식경영연구(Journal of Foodservice Management) : Volume 2 Number 2 (Serial Number 3)(1999. 12) 1999, 12
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60225971
MARC
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