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특급호텔 조리사들의 직무환경과 직무태도
특급호텔 조리사들의 직무환경과 직무태도 / 최수근 , 신민자 공저
특급호텔 조리사들의 직무환경과 직무태도

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12291838
저자명  
최수근
서명/저자  
특급호텔 조리사들의 직무환경과 직무태도 / 최수근 , 신민자 공저
발행사항  
서울 : 한국외식경영학회, 2001.
형태사항  
pp. 149-164
주기사항  
참고문헌수록
기타저자  
신민자
기본자료저록  
외식경영연구(Journal of Foodservice Management) : Volume 4 Number 2 (Serial Number 7)(2001. 12) 2001, 12
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60225886

MARC

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