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생산과 유통체계 개선을 통한 전통장류 판매촉진방안
생산과 유통체계 개선을 통한 전통장류 판매촉진방안
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12291838
- 저자명
- 김두라
- 서명/저자
- 생산과 유통체계 개선을 통한 전통장류 판매촉진방안 / 김두라 저
- 발행사항
- 서울 : 한국외식경영학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 129-146
- 주기사항
- 참고문헌수록
- 기본자료저록
- 외식경영연구(Journal of Foodservice Management) : Volume 6 Number 1 (Serial Number 11)(2003. 2) 2003, 02
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
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MARC
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