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 기사

ISSN  

12291838

저자명  

이유주

서명/저자  

한식당 상차림의 사례연구 / 이유주 , 한경수 공저

발행사항  

서울 : 한국외식경영학회, 2004.

형태사항  

pp. 193-215

주기사항  

참고문헌수록

기타저자  

한경수

기본자료저록  

외식경영연구(Journal of Foodservice Management) : Volume 7 Number 1 (Serial Number 14)(2004. 2) 2004, 02

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