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외식,조리관련 연구에 관한 인식 연구
외식,조리관련 연구에 관한 인식 연구 / 나태균 , 전진화.진양호 공저
외식,조리관련 연구에 관한 인식 연구

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
12291838
저자명  
나태균
서명/저자  
외식,조리관련 연구에 관한 인식 연구 / 나태균 , 전진화.진양호 공저
발행사항  
서울 : 한국외식경영학회, 2004.
형태사항  
pp. 25-45
주기사항  
참고문헌수록
기타저자  
전진화.진양호
기본자료저록  
외식경영연구(Journal of Foodservice Management) : Volume 7 Number 2 (Serial Number 15)(2004. 6) 2004, 06
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60225811

MARC

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