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인삼소스 제품 개발 요구도 및 평가
인삼소스 제품 개발 요구도 및 평가
Detailed Information
- Material Type
- 기사
- ISSN
- 12291838
- Author
- 한경수
- Title/Author
- 인삼소스 제품 개발 요구도 및 평가 / 한경수 ; 정종록.서경미 공저
- Publish Info
- 서울 : 한국외식경영학회, 2005.
- Material Info
- pp. 193-210
- General Note
- 참고문헌수록
- Added Entry-Personal Name
- 정종록.서경미
- Host Item Entry
- 외식경영연구(Journal of Foodservice Management) : Volume 8 Number 3 (Serial Number 19)(2005. 10) 2005, 10
- Electronic Location and Access
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60225766
MARC
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