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포장진공도와 유통온도에 따른 팽이버섯의 모의수송 및 유통기간 중 품질 변화
포장진공도와 유통온도에 따른 팽이버섯의 모의수송 및 유통기간 중 품질 변화
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12268763
- 저자명
- 박윤문
- 서명/저자
- 포장진공도와 유통온도에 따른 팽이버섯의 모의수송 및 유통기간 중 품질 변화 / 박윤문 , 박세원, 홍세진 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국원예학회, 2003.
- 형태사항
- pp. 294-299
- 주기사항
- 권말 참고문헌 있음
- 기타저자
- 박세원, 홍세진
- 기본자료저록
- 원예과학기술지(Korean Journal of Horticultural Science & Technology) : 제21권 제4호 (2003년 12월) 2003, 12
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60224730
MARC
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