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초등학교 급식용 세트메뉴 계발을 위한 일품요리와 반찬의 조합기호에 관한 연구
초등학교 급식용 세트메뉴 계발을 위한 일품요리와 반찬의 조합기호에 관한 연구
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 03676463
- 저자명
- 김석영
- 서명/저자
- 초등학교 급식용 세트메뉴 계발을 위한 일품요리와 반찬의 조합기호에 관한 연구 / 김석영 , 민순옥,이명화,류선아 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국영양학회, 2006.
- 형태사항
- pp. 307-315
- 주기사항
- 권말 색인 및 참고문헌 수록
- 기타저자
- 민순옥,이명화,류선아
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60220291
MARC
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■773 ▼t한국영양학회지(The Korean Journal of Nutrition)▼g제39권 제3호 (2006년 4월)▼d2006, 03
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