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식품학적 가공에 의한 생약의 성분 및 활성 변화 IV : Roasting 처리에 의한 진피 중 5-HMF 함량증가
식품학적 가공에 의한 생약의 성분 및 활성 변화 IV : Roasting 처리에 의한 진피 중 5-HMF 함량...
식품학적 가공에 의한 생약의 성분 및 활성 변화 IV : Roasting 처리에 의한 진피 중 5-HMF 함량증가

Detailed Information

자료유형  
 기사
ISSN  
02533073
저자명  
예근학
서명/저자  
식품학적 가공에 의한 생약의 성분 및 활성 변화 IV : Roasting 처리에 의한 진피 중 5-HMF 함량증가 / 예근학 , 허종문, 최선하, 양은주, 이유미, 강영화, 송경식 공저
발행사항  
서울 : 한국생약학회, 2007.
형태사항  
pp. 133-138
주기사항  
권말 색인 및 참고문헌 수록
기타저자  
허종문, 최선하, 양은주, 이유미, 강영화, 송경식
기본자료저록  
생약학회지 : 제38권 제2호 (2007 6) 2007, 06
원문정보  
 url
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60219588

MARC

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