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 기사

ISSN  

12264768

저자명  

리 혁

서명/저자  

원적외선 방사체를 이용한 발효녹차의 건조특성 / 리 혁 , 한충수, 김유호, 최종민, 강태환, 조성찬 공저

발행사항  

서울 : 한국산업식품공학회, 2005.

형태사항  

pp. 171-176

주기사항  

권말 참고문헌 수록

기타저자  

한충수, 김유호, 최종민, 강태환, 조성찬

기본자료저록  

산업식품공학(Food Engineering Progress) : 제9권 제3호 (2005년 8월) 2005, 08

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kjul:60219026