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 기사

ISSN  

12264768

저자명  

홍주헌

서명/저자  

초임계유체 추출공정을 이용한 감마선 조사 대두의 hydrocarbon류 검출 특성 / 홍주헌 , 이원영 공저

발행사항  

서울 : 한국산업식품공학회, 2006.

형태사항  

pp. 145-150

주기사항  

권말 참고문헌 수록

기타저자  

이원영

기본자료저록  

산업식품공학(Food Engineering Progress) : 제10권 제3호 (2006년 8월) 2006, 08

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