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ISSN  

12264768

저자명  

안준배

서명/저자  

trans-resveratrol 고함유 적포도주의 기능성 및 저장 특성 / 안준배 저

발행사항  

서울 : 한국산업식품공학회, 2007.

형태사항  

pp. 203-207

주기사항  

권말 참고문헌수록

기본자료저록  

산업식품공학(Food Engineering Progress) : 제11권 제3호 (2007년 8월) 2007, 08

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kjul:60218823