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플라보노이드 함유 엉겅퀴를 이용한 기능성 다류 개발
플라보노이드 함유 엉겅퀴를 이용한 기능성 다류 개발
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12257060
- 저자명
- 정미숙
- 서명/저자
- 플라보노이드 함유 엉겅퀴를 이용한 기능성 다류 개발 / 정미숙 , 엄혜진, 김재광, 김건희 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국식생활문화학회, 2007.
- 형태사항
- pp. 261-265
- 주기사항
- 권말 참고문헌 수록
- 기타저자
- 엄혜진, 김재광, 김건희
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60218668
MARC
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■500 ▼a권말 참고문헌 수록
■7001 ▼a엄혜진, 김재광, 김건희
■773 ▼t한국식생활문화학회지=Journal of the Korean Society of Food Culture▼g제22권 제2호 (2007년 4월)▼d2007, 04
■856 ▼uhttp://www.food-culture.or.kr
■SIS ▼aS043183▼b60076891▼h8▼s2▼fP
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