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양파의 급여가 오리고기의 이화학적 특성에 미치는 영향
양파의 급여가 오리고기의 이화학적 특성에 미치는 영향
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■24510▼a양파의 급여가 오리고기의 이화학적 특성에 미치는 영향 ▼d송영민 ▼e진상근, 김일석, 조용조, 김회윤, 하경희, 남기윤 공저
■260 ▼a서울▼b한국축산식품학회▼c2004.
■300 ▼app. 66-72
■500 ▼a권말 참고문헌 있음.
■7001 ▼a진상근, 김일석, 조용조, 김회윤, 하경희, 남기윤
■773 ▼t한국축산식품학회지▼g제24권 1호 (2004년 3월)▼d2004, 03
■856 ▼uhttps://www.kosfa.or.kr
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