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 기사

ISSN  

12258563

저자명  

김일석

서명/저자  

국내시장에 유통중인 소시지 및 캔류 제품의 품질 비교 / 김일석 , 진상근, 하경희 공저

발행사항  

서울 : 한국축산식품학회, 2004.

형태사항  

pp. 50-56

주기사항  

권말 참고문헌 있음

기타저자  

진상근, 하경희

기본자료저록  

한국축산식품학회지 : 제24권 1호 (2004년 3월) 2004, 03

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