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소 도축공정 중의 미생물 증감 추이
소 도축공정 중의 미생물 증감 추이
상세정보
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12258563
- 저자명
- 차성관
- 서명/저자
- 소 도축공정 중의 미생물 증감 추이 / 차성관 , 김윤지, 김명호, 신점호, 이무하 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국축산식품학회, 2004.
- 형태사항
- pp. 232-237
- 주기사항
- 권말 참고문헌 있음
- 기타저자
- 김윤지, 김명호, 신점호, 이무하
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60218292
MARC
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