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Purge & Trap 법에 의한 국내산 우유 중의 품질 특성 비교
Purge & Trap 법에 의한 국내산 우유 중의 품질 특성 비교
Detailed Information
- 자료유형
- 기사
- ISSN
- 12258563
- 저자명
- 이성기
- 서명/저자
- Purge & Trap 법에 의한 국내산 우유 중의 품질 특성 비교 / 이성기 , 주명구, 김용선, 강선문, 최염순 공저
- 발행사항
- 서울 : 한국축산식품학회, 2005.
- 형태사항
- pp. 71-77
- 주기사항
- 권말 참고문헌 있음.
- 기타저자
- 주명구, 김용선, 강선문, 최염순
- 원문정보
- url
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- kjul:60218093
MARC
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■SIS ▼aS017745▼b60060746▼h8▼s1▼fP
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