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 기사

ISSN  

12258563

저자명  

김일석

서명/저자  

한우 및 일본 화우육의 미생물 오염도와 단백질 추출성 / 김일석 , 진상근, 이무하 공저

발행사항  

서울 : 한국축산식품학회, 2005.

형태사항  

pp. 45-51

주기사항  

권말 참고문헌 있음

기타저자  

진상근, 이무하

기본자료저록  

한국축산식품학회지 : 제25권 1호 (2005년 3월) 2005, 03

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