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 기사

ISSN  

12258563

저자명  

배형철

서명/저자  

배지의 ph 조정에 의한 홍삼 추출물 첨가가 lactobacillus sp, escherichia coli 와 listeria monocytogenes의 생육에 미치는 영향 / 배형철 , 이조윤, 남명수 공저

발행사항  

서울 : 한국축산식품학회, 2005.

형태사항  

pp. 257-264

주기사항  

권말 참고문헌 있음.

기타저자  

이조윤, 남명수

기본자료저록  

한국축산식품학회지 : 제25권 2호 (2005년 6월) 2005, 06

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