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ISSN  

12258563

저자명  

문용일

서명/저자  

Heat shock stress 에 의한 Lactobacillus acidophilus 30SC의 생리적 특성 / 문용일 , 한수민, 박동준, 지연태, 김광현, 오세종 공저

발행사항  

서울 : 한국축산식품학회, 2005.

형태사항  

pp. 350-356

주기사항  

권말 참고문헌 있음.

기타저자  

한수민, 박동준, 지연태, 김광현, 오세종

기본자료저록  

한국축산식품학회지 : 제25권 3호 (2005년 9월) 2005, 09

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