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생균제의 급여가 돈육의 이화학적 성상 및 관능에 미치는 영향
생균제의 급여가 돈육의 이화학적 성상 및 관능에 미치는 영향  / 하경희  , 이창우, 진상근, 김...
생균제의 급여가 돈육의 이화학적 성상 및 관능에 미치는 영향

상세정보

자료유형  
 기사
ISSN  
12258563
저자명  
하경희
서명/저자  
생균제의 급여가 돈육의 이화학적 성상 및 관능에 미치는 영향 / 하경희 , 이창우, 진상근, 김일석, 송영민, 허선진, 김회윤, 류현지, 하지희 공저
발행사항  
서울 : 한국축산식품학회, 2005.
형태사항  
pp. 295-303
주기사항  
권말 참고문헌 있음.
기타저자  
이창우, 진상근, 김일석, 송영민, 허선진, 김회윤, 류현지, 하지희
기본자료저록  
한국축산식품학회지 : 제25권 3호 (2005년 9월) 2005, 09
원문정보  
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모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
kjul:60217809

MARC

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