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 기사

ISSN  

15986853

저자명  

문주현

서명/저자  

호텔 한식 주방관리의 영향요인과 차이분석고객의 서비스평가에 관한 실증적 연구 / 문주현 , 황봉취 공저

발행사항  

경주 : 광진문화사, 2001.

형태사항  

pp. 50-67

주기사항  

권말 색인및 참고문헌수록

기타저자  

황봉취

기본자료저록  

관광서비스연구 : 2005년 8월 (5권 2호) 2001, 12

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