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ISSN  

12256781

저자명  

박경숙

서명/저자  

발효 머루 부산물을 급여한 돈육의 품질 및 기호성 / 박경숙 , 정인철 공저

발행사항  

서울 : 동아시아식생활학회, 2005.

형태사항  

pp. 759-765

주기사항  

권말 참고문헌 수록

기타저자  

정인철

기본자료저록  

동아시아 식생활학회지(Journal of the East Asian Society of Dietary Lif : 제15권 6호 (2005. 12) 2005, 12

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